法多山　徒然なるままに・・・

おおっ！２日連続してブログUPしている僕がいるッ
・・・っと、のっけから自分で思わず突っ込んでしまいました
そんなわけで今回の話題も正統派でいきたいと思っております・・・

法多山の名物といえば、「厄除けだんご」ですよね！
参拝はしなくても「だんごだけは買っていく！」という人も珍しくない
押しも押されもせぬ、法多山というより袋井を代表する名物ですね

で、実は法多山には「厄除けだんご」までは歴史は深くないものの
100年の歴史を誇る名物と言っていいお菓子が存在するのです！

それがコチラの写真の「ハッカ飴」なのです
え・・・「だんごは昔から知ってるけど、そんな名物知らない！」って？
ま、まぁ仕方ないッスね　なんせ「隠れ名物」ですから・・・
というわけで、今回はこのハッカ飴をちょっとばかり紹介いたします・・・

法多山の門前には戦前から続く「山本菓子店」というお店がありました。
で、このお店の看板商品であるお菓子が自家製の「ハッカ飴」だったのです！
↓の写真は昭和30年代の山本菓子店ですが、「ハッカ玉」と大きな看板がありますね！


ちなみにこの山本菓子店の創業は今から100年以上前の明治34年（1901年）です
それはどういうことからわかるかといいますと、仁王門の外にこういう石灯籠がありまして

こちらは見えにくいですが、大正10年（1921年）に造られたと彫られています。
さらに基礎に近い部分に、こんなことが彫られています・・・

山本菓子店が創立20周年記念にこの石灯籠を寄進したということです。
このことから1921年－20年＝1901年が山本菓子店創業だとわかるわけです
まあ創業が明治時代といえば「老舗」といっても過言ではないでしょう・・・
が、「ありました」と過去形になっているからには、今はもうないってことで、
残念ながら、明治時代から続いた老舗山本菓子店は
私が子供の頃、昭和50年代初めには廃業しています・・・

「じゃあ今はもうないってことだから、写真のハッカ飴は何なのよ？」って
ことになるわけですが、実はこのハッカ飴は「復刻版」なのです！
そしてこの復刻を手掛けたのが、なんと法多山名物だんご企業組合の皆さん、
つまり厄除けだんごを作っている職人さんたちだったのです
「法多山にだんご以外の名物を創りたい！」という熱い思いから
かつての名物であったハッカ飴を復活させるべく、山本さんの子孫や
土地の古老などの記憶を辿りながら、今から10年ほど前に
「法多山名物ハッカ飴復活計画」は始まったのですが、「餅は餅屋」ならぬ
「飴は飴屋」というわけで、試行錯誤、悪戦苦闘の連続だったようです
当時のハッカの配合量がわからない、味は美味くなったが色が透き通らない、
味も色もよくなってきたが、飴の成形がうまくいかない・・・
やっと満足いくレシピが完成したが、製造の設備も機械もないため量産できない、
県内を巡り歩いて、こちらの希望通りに昔ながらの製法で作ってくれる飴屋を
探して当て、苦節10年で漸く製品化できたのがこのハッカ飴なのです！（BGM：地上の星）


このハッカ飴は門前の各お店で１袋２００円で販売中です！是非ご賞味ください！
口に入れると、柔らかなハッカの香りとともに昭和の匂いが広がります
だんご組合の皆さんの涙と汗の結晶だと思うと、なんだか輝いて見えませんか