みなさん、こんばんは!最近はパッとしない天気が続きますね・・・
そんな天気にもかかわらず、今の僕は意外にイイ感じです
このブログを読んでくださってる方から、温かいメッセージを頂いたり、
忙しい中、3時間の間隙を使って買い物行ったら、ステキな秋物があったり
そして、昨日はとっても楽しくて美味しい試食会があったりしたからです!

法多山の秋の夜長を楽しむ恒例の
星満夜が
10月1日(土)に
開催されることは以前にもお伝えしたとおりですが、「食欲の秋」にふさわしく
星満夜に来られた方の舌もお腹も満足させちゃう、これまた法多山恒例の
なるCafeで出させていただくオリジナルスイーツの試食会だったんです
今回もスイーツ担当は法多山専属パティシエール(笑)の
amour fuseeさんです!
試作&試食会には7名の忠実なamour fusee軍団を引き連れての参戦でした!

本坊の厨房では、amour fuseeを中心に本番さながらに準備が進められていきます・・・
更には出来上がったスイーツの見本写真をバッチリ撮るべく急ごしらえのスタジオが!
法多山カレンダーの管理人まこちゃとかめちゃんが撮影班として参加してくれました
そして、デジイチを買ったばかりのボクが黙っていられようはずもなく、撮影に乱入です・・・
こちらは今回初登場となる巷で話題の
ケークサレ3種です!まあまあの仕上がりっしょ?

ボクの撮った作品・・・じゃなくて、今回のオリジナルスイーツのご紹介は次回です
ていうかね、今回のスイーツはスゴイです!前回も良かったけど、それ以上の出来栄え!
美味しいのはもちろんだけど、どれも食べた時の感動と驚きに溢れたスイーツばかりです!
斬新なアイデア、柔軟な発想・・・やっぱりこの人はヤるなぁ・・・amour fuseeさん

その珠玉のamour fuseeスイーツのご紹介は、次回まで首を長くして待っててね!
一通り試作と撮影が終わった後は、場所を移してお待ちかねの試食会です!

今回はケークサレに添えるかぼちゃスープ(藤ピーさん作)の試食も兼ねています
amour fuseeさんの説明とか蘊蓄とか自慢とかを聞きながら、いよいよ試食です

5種のスイーツも、3種のケークサレも、2種のかぼちゃスープもどれも美味しい

ブログでは味までは伝えられませんから、ちょっとでもお味に興味がある方は
是非、星満夜のなるcafeに来て、amour fuseeさんたちの力作を味わってください!
そしてamour fusee軍団のsayumiちゃんのお誕生日が一昨日だったということで
サプライズのバースディケーキが

もちろんamour fuseeさんのお手製です!

sayumiさん、おめでとう!Happy Birthday
美味しいスイーツの試食に話も弾み、気が付けば夜10時を回っていました

洗い上げなど片付けも終わって、最後に参加者一同で記念撮影!

星満夜当日は、ホールで厨房で一生懸命頑張ってくれます!みんなよろしくネ
秋の法多山を丸ごと楽しんじゃう
星満夜は
10月1日(土)開催です!
詳しい内容が決まり次第、このブログでも順次お知らせしてまいります!
次回はいよいよ今回のオリジナルスイーツの紹介です!お楽しみに・・・